一般的な養豚では、利益を追求するためにできるだけ短い生育期間で効率よく出荷できるよう、高カロリーの飼料を与えて早く太らせることがあります。

しかし、脂っこいものや甘いものをたくさん食べると、人間でも体重が増えたり、肌荒れしたり、健康診断で引っかかったりと、健康的とは言えませんよね。

食べたものが体を作る。

それは人も豚も同じです。

だからこそ、とんきいでは大切にしていることがあります。

1. 豚が食べる飼料から安心・安全を
2. 豚本来の味を引き出す原材料を使う
3. 高カロリーな飼料で無理に太らせない
4. 成長段階に合わせてカロリーや栄養バランス設計する

こだわりの飼料を食べた豚は健康に育ち、豚肉本来の深い味わいが引き出されます。

近年はアニマルウェルフェアにも力を入れており、親豚をフリーストールで飼育しています。 

厳選した飼料やストレスの少ない環境で育てているから、とんきいの豚はおいしいのです。 

浜名湖そだち

2000年食肉産業展・銘柄ポーク好感度コンテストで味覚の部第1位！

柔らかく保水性が高いため、調理してもおいしさが逃げず、ジューシーな味わいが特徴です。

お肉が柔らかいから、とんかつやトンテキなど厚切り肉を使った料理がおすすめ。

こだわって豚を育てているのは、すべては「みなさんに健康になってもらいたい」という思いから。

これからも、美味しさと安心を追求し、心を込めて育てた豚肉で、食卓に笑顔と健康をお届けします。

安心安全で良いものを作る農家として、とんきいを選んでもらえたらうれしいです。

●ミートレストランとんきい

「豚肉って、こんなにおいしいんだ！」と喜んでいただける、優しくまろやかな味わいの豚肉をお届けします。

●農家のレストランとんきい

旬の食材を使った、ちょっと懐かしいお母さんの味をバイキング形式でお楽しみいただけます。

●直売のとんきい

発色剤、保存料、化学調味料を一切使わない、自然な美味しさのハム・ソーセージ。品揃えも豊富です。