安心・安全な原料を厳選し、添加物を一切使用しない自家配合の飼料で元気にすくすく育った「とんきい」自慢の豚肉を、レストランや食卓でお召し上がりいただけます。
●ミートレストランとんきい
名物の“とんかつ”は、肉屋が提供するこだわりの“とんかつ”
ランチに大人気です。
●農家レストランとんきい
“地産地消”をコンセプトに、新鮮野菜ととんきい自慢の豚肉を使ったバイキングレストランです。
●直売のとんきい
発色剤、保存料、化学調味料を一切使わない、自然な美味しさのハム・ソーセージ。品揃えも豊富です。
●手作りソーセージ体験
添加物は一切使わず、香辛料のみで作る、ソーセージ作り。
15名様以上でご利用の場合、団体割引がご利用頂けます。
三和畜産が運営する『とんきい牧場』は、1968年に母豚5頭で養豚業を始めました。
■養豚
2000年食肉産業展・銘柄ポーク好感度コンテストで、味覚の部第1位の『浜名湖そだち』や、とんきい自慢の黒豚『プレミアムきんか』を飼育
■お米
化学肥料と農薬を通常の半分以下で栽培した田んぼや昆虫にも優しいお米、細江のブランド米『細江まいひめ』を栽培