今夜は豚肉、冷蔵庫にある野菜は? どれと組み合わせて何を作る? メニューに悩んだ時に、材料と料理のヒント集です。
料理名
材料
料理の種別・味付け
バリエーション
野菜巻きトマトソース煮
薄切り肉(モモ、ロース、肩ロース)
トマトソース
野菜巻きソテー 野菜巻きカツ
薄切り肉ときのこの シチュー
薄切り肉、生しいたけ 玉ねぎ 牛乳・バター・パセリ コンソメスープ
ホワイトシチュー
薄切り肉と春野菜のシチュー
ポークカレー
もも肉、玉ねぎ、にんじん 、セロリ、 カレールー(カレーソース)
カレー
薄切り肉のスピードカレー
ぶーじゃが
こま切れ、玉ねぎ、 じゃがいも 、にんじん
しょうゆ味
しらたき入りぶーじゃが
バラ角煮
バラかたまり、長葱 、しょうが
しょうゆ味 味噌味
大根との煮込み
豚肉とかぼちゃの煮物
薄切り肉、 かぼちゃ、油
うすしょうゆ味
ひき肉入りかぼちゃコロッケ
豚肉と竹の子の煮込み
豚パラ 、竹の子 、しょうが、 油
豚バラとじゃがいもの 煮込み
バラ塊、しょうが、 じゃがいも 、揚げ油
揚げ煮
里芋の揚げ煮
豚ひき肉となすの 炒め物
ひき肉、なす、ごま油
みそ味、とうがらし
薄切り肉の、なすのはさみ揚げ
キャベツと豚肉と 春雨のいためもの
薄切り肉、キャベツ、春雨
中華スープ、塩コショー
豚しゃぶと春雨サラダ
豚肉の生しょうゆ揚げ
焼肉用肉、ししとうがらし
薄切り豚のはさみカツ
ひき肉とピーマンみじん 切りのいため合わせ
ひき肉、ピーマン(緑、赤少々)
ふきとひき肉炒め
豚と玉ねぎの串カツ
玉ねぎ、バラ肉
塩コショー
アスパラガスと豚のカツ
酢豚
モモ肉、ピーマン、 にんじん、 しいたけ、 玉ねぎ
酢
パイナップル入り
ロールドポーク
豚バラ肉薄切り、チーズ
薄切り肉と白菜の合い巻きスープ煮
ポークピカタ
薄切り、卵
バラエティピカタ
オレンジ焼き
オレンジ、焼肉用肉、バター
バターとオレンジでオレンジソース
にんにくバタ焼き
ポークソテー オリエンタル
ロース肉
しょうゆ・みりん、しょうが汁のタレで一煮。
中華風、洋風タレ
ゆで豚
豚バラかたまり、 香味野菜 長葱ぶつ切り・しょうが薄切り
にんにくソース
ケチャップソース、バンバンジーソースなど
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